但是过去传统的农贸市场的食品安全一直是难以解决的难题，无论是政府还是市场方，都绞尽脑力的想方设法地去解决，但是受困于中国农产品生产以及供应现状，往往都收效甚微。但是现在市场，在进行智慧化改造后，整个市场无论是供应流通、还是交易消费等环节，都汇总在一个完整的农贸市场大数据中心里。
信息“身份”建档、数据联网共享、透明公示，再加上政府部门倡导的市场检测中心建设，连接农产品日常检测数据和政府部门，以及依托可查询的智慧农贸食品安全追溯系统，让农贸市场的食品安全保障监管形成一个“环环相扣、层层”的有机整体。
既有“面子”，又有“里子”
“面子”上，告别杂乱无序，没有满地菜叶，4000平米的市场里，特产区、果蔬区、水产区等9大功能分区划分明确，设置整齐有序，每天可供应2000多种食材;数百盏LED暖光照明、新风系统、中央空调同时启动，整个菜场温度适宜、明亮无异味;舒缓的音乐、悠扬的歌曲一直播放，走进来，让人心情顿时舒坦、轻松。“买菜是枯燥无味的事，尤其是那些天天要买菜的，环境好点会让她们感觉也好些。”
菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源，找到来源信息。此外，市场还建立了今朝星市集食品准入制度，并与经营户签订好食品安全保证书，落实食品安全责任制。每日在经营销售前，对经营户们的所进食材进行抽样检查，检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测，所测结果及时公布，问题食材坚决禁止销售。
智慧农贸时代：一家家描绘智能生活的菜市场
经过数十年的发展完善，农贸市场早已成为农产品及农副产品的主要销售渠道，但放眼近年来，互联网、物联网及大数据等各种新兴技术的发展应用现状，传统农贸市场所有的信息化程度极低、管理水平与手段落后已经严重阻碍了农贸市场的健康发展。在人们的印象中，农贸市场与“杂、乱、差”画等号，为达到产销衔接、安全可靠、稳定市价的目标，智慧农贸便横空出现。
以上信息由专业从事智慧农贸市场公司的江苏大穰于2024/4/29 8:06:06发布
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