什么是食品级消毒剂？其实实际情况远非如此简单，今天我们就来给大家普及下食品级产品，从而让大家也对食品级消毒液有所了解。
食品级消毒剂：一般是食品厂、饮料厂、饮用水厂等食品相关生产企业使用，主要成分有二氧化氯消毒液等。这些场所拥有微生物检测条件，对特定的食源性致病菌要求零检出，对杀菌率有极高要求。另外食品对残留有严格要求，例如对欧盟、美国、日本、韩国出口食品，往往要求不能有消毒液就无法满足要求了。
传统的消毒液(84消毒液、酒精等)只能进行物体表面消毒，无法进行空气消毒，但是次氯酸消毒液可以，次氯酸消毒剂能通过雾化消毒，空气消毒，有效阻止空气传播病毒。次氯酸水消毒剂的消杀效果：单胞菌等多种常见细菌； 对多种真菌、病毒都具有非常好的杀灭效果(杀灭对数值>5.0。次氯酸水消毒剂的杀菌作用包括次氯酸的作用、新生氧作用和氯化作用。次氯酸的氧化作用是含氯消毒剂的主要的杀菌机理。次氯酸水消毒剂在水中形成次氯酸，作用于病菌体蛋白质。
次氯酸水消毒剂，一般是现做现用，质保期非常短，不添加稳定剂的情况下难以长期稳定保存。特别是电解水需要足够的导电率，水越纯越不易导电，因此需要添加大量的电解质成分，产品的稳定性和安全性受到影响。在同等保存条件下，如果保存超过3个月以上，其他工艺的消毒剂中的有效氯自然衰减会无法达到有效消毒的效果。所以在消毒剂行业中，要达到1年质保期的其他工艺的次氯酸水消毒剂，需要将浓度提升到100ppm甚至更高，如250ppm以上，才能在质保期内抵消有效氯的自然衰减，从而达到既定的消毒效果。
与大多数化学消毒剂不同，次氯酸水消毒剂是无毒且无害的，对皮肤和呼吸道无刺激性。即使偶然摄入，也不会造成伤害。低浓度的次氯酸水消毒剂无刺激性。因为它足够,可用于个人物品，如牙刷，婴儿奶嘴和宠物玩具的消毒。次氯酸水消毒剂是现在市面上一款可以做到可以在密闭空间带人消毒的消毒剂。次氯酸水消毒剂对织物几乎没有漂白作用。虽然次氯酸水消毒剂通常不会引起漂白或变色，但是某些低质量的染料在接触次氯酸水消毒剂时可能会褪色。
以上信息由专业从事母婴抗菌厂家的无锡圣美环境科技于2024/4/29 13:26:28发布
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