发酵罐的节能优势如何发挥
1.搅拌。企业所用的发酵安装普通为规范式发酵罐,发酵罐中搅拌安装的功用为供给微生物生长所需的氧,以及强化整个罐体内的传质和传热效果。
2.冷却。在生物发酵过程中微生物产生的热量,普通每立方米发酵液每小时为4000~7000大卡。
3.通气。为了满足微生物生长时对氧的需求,需求通入无菌紧缩空气。
发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。发酵罐指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。
发酵罐包括:罐盖、罐体、电机和搅拌器,所述的电机设置在罐体的上端,电机的输出端与搅拌器连接,罐盖上设置有进料口、接种口,罐体上设有出种口、冷水进口及冷水出口,罐体的底部设有排水口,所述的搅拌器包括转轴和搅拌叶片,搅拌叶片设在转轴远离电机的一端,所述的搅拌叶片由转轴中心向垂直于转轴的方向延伸,搅拌叶片由至少两段凸肋构成,两段凸肋分别向搅拌叶片延伸方向的两侧倾斜形成扭曲的搅拌叶片结构。以上信息由专业从事发酵罐生产厂家的无锡宝德金装备于2024/12/22 6:07:45发布
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